أهم قطاعات العمل :

 1.عمل معظم أهالي عنبتا في مختلف الوظائف الحكومية وذلك نتيجة لارتفاع نسبة حملة الشهادات الجامعية من مختلف التخصصات ولا تكاد دائرة حكومية تخلو من وجود موظف  (عنبتاوي) .

2. (الزراعة الحقلية) ، نظراً لافتقار عنبتا للأراضي الزراعية الخصبة فان نسبة العاملين في هذا القطاع متدنية ولا يعتمد أهالي عنبتا على هذا القطاع بشكل أساسي، ومؤخراً شرع عدد من أهالي عنبتا في استصلاح مساحات من أراضيهم الجبلية الوعرة واعادة تأهيلها لتصبح صالحة لزراعة الأشجار بأنواعها وبخاصة أشجار الزيتون ولكن هذه العملية ما تزال محدودة نظراً لاحتياجها إلى موارد مالية كبيره يعجز عنها معظم السكان.             

3.عمال داخل الخط الأخضر(إسرائيل) ، حتى وقت قريب وقبل إقامة جدار الفصل العنصري كان يتوجه نسبة لا باس بها من أهالي عنبتا للعمل داخل إسرائيل وذلك بسبب انعدام فرص العمل محلياً ولكن هذه النسبة انعدمت مؤخراً نظراً لاستحالة الوصول إلى أماكن عملهم في إسرائيل

(بشكل عام فان أهم مصادر الدخل لأهالي عنبتا تتمثل الوظائف العامة وتحويلات الأهل العاملين في الخارج والى عهد قريب العمّال داخل الخط الأخضر وهذا المصدر إنعدم مؤخراً بالإضافة إلى الزراعة بأنشطتها المتنوعة وأبرزها مزارع الدواجن والأغنام والأبقار وكذلك زراعة الخضار والفواكه  وبعض الصناعات المتواجدة في المدينة الصغيرة مثل معاصر الزيتون ، ومشاغل الخياطة ، وقد تطور مؤخرا قطاع المقاولات بشكل كبير وذلك نتيجة الازدياد الكبير في مشاريع البنى التحتية  سواء تلك التي تمولها البلدية نفسها أو الجهات الدولية المانحة .)

 المنتجات الزراعية : تتنوع المنتجات الزراعية في عنبتا ويغلب عليها زراعة الاشجار ومن أهم هذه المنتجات الزيتون و  اللوزيات  و  الخضروات المروية والحمضيات وتزدهر في عنبتا أساليب الزراعة الحديثة باستخدام البيوت البلاستيكية وأساليب الري المتطورة  ، بالإضافة إلى زراعة القمح والشعير والبقوليات .

احتياجات مستقبلية لعنبتا :

من خلال الدراسة الديمغرافية الشاملة لمنطقة وادي الشعير(عنبتا،بلعا،سفارين،بيتليد،كفراللبد،رامين) والتي اجرتها اللجنة المحلية للحفاظ على البيئة  على مدى سنتين 2001-2003 بتمويل من مؤسسة انقاذ الطفل ، هذه الدراسة تبين ان هناك ضرورة ملحة لتلبية الاحتياجات التالية :

- تطوير وتوسيع المرافق الطبية الموجودة لتلبية حاجات السكان في عنبتا والمنطقة الى انواع ضرورية من العلاج للامراض المزمنة المنتشرة في المنطقة والتي لا تتوفر امكانيات علاجها سواء في عنبتا او حتى في نفس مدينة طولكرم .
- تطوير واستحداث المرافق الضرورية المتعلقة بمجالات التقنية وتكنولوجيا المعلومات في مدارس عنبتا (مختبرات الحاسوب، انترنت ، وغيرها) .
- ايجاد مرافق طبية لعلاج امراض القلب والسكري والعظام في عنبتا حيث اظهرت الدراسة ان نسبة 10% من السكان في عنبتا ومنطقة وادي الشعير يعانون من هذه الانواع من الامراض . 
- تبين الدراسة السابقة الذكر ان نسبة الزيادة الطبيعية في عدد طلاب المدارس في عنبتا وخصوصا في المرحلة الابتدائية تستلزم استحداث 0.7 غرفة صفية كل عام ونتيجةً لذلك فان هنالك ازدحاماً كبيراً في الغرف الصفية في مدارس عنبتا حيث يزيد معدل عدد الطلاب للغرفة الصفية الواحدة عن 45 طالباً وهذا المعدل يزداد باضطراد كل عام ، وبناء عليه فان هناك حاجة ملحة لبناء مدرسة اضافية للذكور واخرى للاناث في غضون الثمانية اعوام المقبلة ، وهذا الامر يتطلب :